Oferta
- 39 zł za eKurs: Intendent w placówce oświatowej z elementami dietetyki z zaświadczeniem MEN.
W trakcie szkolenia uczestnicy zostaną zapoznani z obowiązkami intendenta przede wszystkim w odniesieniu do Kodeksu Pracy. Przedstawione będą zagadnienia dotyczące prawa zamówień publicznych oraz bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Kursanci zdobędą także wiedzę na temat zasad GHP i GMP oraz elementów HACCP. Dodatkowo przedstawione zostaną podstawy żywienia dzieci w wieku szkolnym i przedszkolnym.
Program kursu (m.in.):
- aktualnie obowiązujące przepisy prawne (Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach)
- kodeks pracy w odniesieniu do obowiązków intendenta
- prawo zamówień publicznych, bezpieczeństwo zdrowotne żywności
- zasady GHP i GMP, system HACCP
- zadania i obowiązki intendenta – jak je poprawnie wypełniać?
- podstawy żywienia dzieci, żywienie dzieci w wieku przedszkolnym, żywienie dzieci w wieku szkolnym 7-15 lat wraz z przykładowymi jadłospisami
- żywność przetworzona w diecie dziecka, produkty zalecane i niezalecane
Szkolenie podzielone jest na 2 części (jedną edukacyjną i jedną egzaminacyjną). W celu zaliczenia szkolenia należy odesłać prowadzącemu rozwiązanie testu egzaminacyjnego. Na certyfikacie nie ma informacji o formie ukończenia szkolenia. Na życzenie klientów można również otrzymać wszystkie materiały jednocześnie. Szkolenie „Intendent w placówce oświatowej z elementami dietetyki” jest szkoleniem indywidualnym.
Więcej informacji o kursie znajdziesz tutaj.